Procesamiento Del Aceite De Ricino

Procesamiento Del Aceite De Ricino

El procesamiento de aceite de ricino a partir de las semillas de este aceite se realiza de una manera similar a la de la mayoría de otras semillas oleaginosas. Las semillas maduras se dejan secar antes de que se abran para liberar las semillas. Estas semillas se limpian, se cocinan y secan antes de la extracción. La cocción se realiza para coagular la proteína (necesaria para permitir la extracción eficiente) y para liberar el aceite en un prensado eficiente.

El prensado previo es el primer paso en el procesamiento de aceite de la semilla de ricino, en el que se emplea una prensa de tornillo a una alta presión continua llamada expulsor de aceite. El aceite extraído se filtra, y el material extraído del aceite se alimenta de nuevo en la máquina junto con material fresco. El material finalmente descargado de la prensa, se llama torta y contiene hasta un 10% de aceite. Este se tritura hasta obtener una harina gruesa, y es sometido a extracción con disolventes como el hexano o el heptano. Una vez que el aceite ha sido extraído de la semilla, es necesario eliminar las impurezas. El aceite es esencialmente un triglicérido puro y contiene casi el 90% de tricinoleate glicerilo. El triglicérido ricinoleico es necesario para producir aceite de ricino alta calidad.
Planta de aceite de ricino

procesamiento de aceite de semilla de ricino

Con el fin de procesar el aceite de ricino y la calidad de las semillas de ricino, existen dos etapas principales en esta planta. Cabe mencionar que el aceite de ricino ocupa un lugar clave entre los aceites vegetales utilizados de forma industrial. Aunque el forraje no se acerque al del aceite de soja u otros aceites que son usados principalmente para alimento, la producción anual de aceite de ricino se coloca en un muy buen lugar. En 1948 se alcanzó la tasa de producción más elevada, ya que la cantidad de semillas de ricino producidas en todo el mundo fue de 515.000 toneladas, que causaron la producción de más de 400 millones de libras de aceite de ricino.

La semilla de ricino es la fuente del aceite de ricino, que tiene una amplia variedad de usos. La semilla contiene entre un 40% y 60% de aceite que es rico en triglicéridos, principalmente ricinolein. La semilla contiene ricina, una toxina, que también está presente en concentraciones más bajas en toda planta.

Las semillas de ricino se cultivan comercialmente en las plantaciones, pero también se cosecha en las plantas silvestres. La semilla debe ser descascarada tras la cosecha, lo que puede hacerse laboriosamente a mano o, más comúnmente, con una máquina. También tenemos pequeños descortezadores manuales.

Si tiene alguna duda sobre el procesamiento de semillas de aceite de ricino, no dude en ponerse en contacto con nosotros.